In estate qual è la merenda migliore se non il gelato? Oggi vi proporremo una versione più sana e light del classico gelato in due diversi gusti, il primo al sapore di cocco e il secondo al cacao. Quest’ultimo ricorderà un vero e proprio gelato al cioccolato.
Ingredienti (per una persona):
una banana media
2 cucchiaini di cocco
mezzo cucchiaino di cacao amaro
Preparazione:
Tagliare a pezzetti la banana e metterla in congelatore per un paio d’ore. Tirarla fuori dal congelatore e farla riposare per qualche minuto. Mettere in un frullatore metà della banana e aggiungere il cocco. Frullare il tutto per ottenere il primo gusto di gelato. Per la seconda variante al posto del cocco utilizzare il cacao.
Consigli:
Potete provare a fare lo stesso gelato con altri tipi di frutta da soli o unendo comunque una banana per rendere il gelato più cremoso.